..::)))) طاجين الغنم بالخرشوف -بمناسبة العيد- ((((::..
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
..::)))) طاجين الغنم بالخرشوف -بمناسبة العيد- ((((::..
بمناسبة العيد الكريم بغيت نتواصل معاكم بهاد الطاجين او كنتمنى يكون في المستوى
===المقادير===
500غ لحم غنمي
الخرشف منقي ومعصر عليه الحامص باش مايكحالش
بصلة كبير مشلظة
القزبر والمعدنوس مقطعين رقار
الخرقوم
الابزار
سكنجبير
الملحة
حامض مصير
زيتون احمر مشقق
كاس زيت
2فصوص الثوم محكوكة
الماء على حسب اللحم
===الطريقة====
ناخد الزيت في الطاجين ثم اللحم + البصل + الثوابل مقدارها على حسابك انت + ونقلب بالملعقة ديال العود +نضيف الماء الكافيثم نضيف الخرشف للحم الدي صلقناه في ماء مملح بعدما نحس باللحم طاب شوية ادا اردت ممكن تعملي القوق مع الخرشف بلى ما نزيد الماء حينت الخرشف كيطلق الماء ثم نضيف جلدة الحامض الفوق مع شوية الربيع و الزيتو ن وشوية زيت العود ونتركه يشرب جيدا وبالصحة والعافية..
===المقادير===
500غ لحم غنمي
الخرشف منقي ومعصر عليه الحامص باش مايكحالش
بصلة كبير مشلظة
القزبر والمعدنوس مقطعين رقار
الخرقوم
الابزار
سكنجبير
الملحة
حامض مصير
زيتون احمر مشقق
كاس زيت
2فصوص الثوم محكوكة
الماء على حسب اللحم
===الطريقة====
ناخد الزيت في الطاجين ثم اللحم + البصل + الثوابل مقدارها على حسابك انت + ونقلب بالملعقة ديال العود +نضيف الماء الكافيثم نضيف الخرشف للحم الدي صلقناه في ماء مملح بعدما نحس باللحم طاب شوية ادا اردت ممكن تعملي القوق مع الخرشف بلى ما نزيد الماء حينت الخرشف كيطلق الماء ثم نضيف جلدة الحامض الفوق مع شوية الربيع و الزيتو ن وشوية زيت العود ونتركه يشرب جيدا وبالصحة والعافية..
تحياتـــــــي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رد: ..::)))) طاجين الغنم بالخرشوف -بمناسبة العيد- ((((::..
واو..الخرشف مع اللحم روعة
شكرا على الوصفة
أكيد رح تطلع رووووووووووووووووعة
شكرا على الوصفة
أكيد رح تطلع رووووووووووووووووعة
رد: ..::)))) طاجين الغنم بالخرشوف -بمناسبة العيد- ((((::..
Malina كتب:واو..الخرشف مع اللحم روعة
شكرا على الوصفة
أكيد رح تطلع رووووووووووووووووعة
أكيد راح يكون روعة
لكن شخصيا لا أحب الخرشوف
شكرا لاهتمامك
تحياتــــي
لكن شخصيا لا أحب الخرشوف
شكرا لاهتمامك
تحياتــــي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مواضيع مماثلة
» ..::)))) الكبدة مشرملة -بمناسبة العيد- ((((::..
» ..::)))) الكباب المغدور -بمناسبة العيد- ((((::..
» أمسية يوم العيد
» ــ)(ــ جاب العيد بليلة الدخله ــ)(ــ
» كيفية نحر أضحية العيد ((بالفيديوا))
» ..::)))) الكباب المغدور -بمناسبة العيد- ((((::..
» أمسية يوم العيد
» ــ)(ــ جاب العيد بليلة الدخله ــ)(ــ
» كيفية نحر أضحية العيد ((بالفيديوا))
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
14.02.23 10:46 من طرف r brigad
» :)*"ملتقى الأعضاء"*(:
11.05.19 23:40 من طرف BRAD
» اسال عن الجميع
11.05.19 23:38 من طرف BRAD
» يلا ثقافة احمد الشقيري .. تعال هنا
22.04.16 10:03 من طرف فـارس بـلاجـواد
» السلام عليكم
07.10.15 16:31 من طرف r brigad
» برنامج حسابات
09.07.15 12:28 من طرف hebadexef
» بالصور: أفضل برنامج لتعلم الانجليزية للهواتف الذكية
12.02.15 10:10 من طرف طلال احمد الشيخ
» دورة تدريبية في مراقبة المخزون
16.09.14 18:08 من طرف عابر سبيل
» حقائق رقمية مذهلة في سورة الناس
20.04.14 15:26 من طرف ines
» تعلم تحدث الإنجليزية بطريقة جيدة وممتعة
23.01.14 0:54 من طرف نبع الورود
» ادارة المخاطر المالية
12.12.13 20:43 من طرف عابر سبيل
» اساليبي الاستثماربالصنديق الاستثمارية
23.11.13 9:31 من طرف عابر سبيل